Stampo Silicone Pavoni PX4316 20 Sfere 3D da 65 ml

Stampo Silicone Pavoni PX4316 – 20 Sfere 3D da 65 ml Lo stampo Pavoni PX4316 della linea Pavoflex è progettato per realizzare eleganti sfere tridimensionali perfettamente equilibrate, caratterizzate da una forma pulita, moderna e altamente versatile. Grazie al suo design essenziale e alla geometria impeccabile, consente di creare monoporzioni, mignon, praline di grande formato e preparazioni gourmet dall'aspetto contemporaneo. Le 20 cavità da 65 ml permettono una produzione efficiente e uniforme, ideale per laboratori di pasticceria, ristoranti, hotel e catering che richiedono precisione, ripetibilità e qualità professionale. La forma sferica valorizza qualsiasi tipo di finitura, dalle glasse lucide agli effetti velluto, fino alle decorazioni più minimaliste. Realizzato in 100% silicone platinico alimentare, lo stampo è prodotto mediante tecnologia a iniezione Pavoflex, che garantisce una definizione perfetta delle forme e una qualità costante su ogni impronta. La flessibilità del materiale assicura una smodellatura semplice e precisa, preservando la forma della preparazione anche nelle lavorazioni più delicate. Ideale per: Monoporzioni moderne Mousse e semifreddi Dessert glassati Praline di grande formato Mignon dolci e salati Preparazioni al cioccolato Dessert da vetrina e al piatto Vantaggi del silicone platinico Pavoflex Forma sferica 3D perfettamente definita Produzione efficiente con 20 cavità Smodellatura facile e precisa Ottima resa con glasse lucide ed effetto velluto Stampaggio a iniezione per dettagli impeccabili Resistente da -40°C a +250°C Compatibile con forno, freezer, abbattitore e microonde Lavabile in lavastoviglie Materiale atossico, inodore e insapore Flessibile, infrangibile e salvaspazio Caratteristiche tecniche Modello: PX4316 Linea: Pavoflex Materiale: 100% silicone platinico alimentare Dimensioni stampo: 400 × 300 mm Numero cavità: 20 Dimensione cavità: Ø 50 mm Volume cavità: 65 ml Specifiche di utilizzo Temperatura di esercizio: da -40°C a +250°C Utilizzabile in forno tradizionale e forno a microonde Compatibile con frigorifero, freezer e abbattitore Lavabile in lavastoviglie senza brillantante Pensato per professionisti della pasticceria e della ristorazione, lo stampo Pavoni PX4316 unisce precisione tecnica, versatilità creativa e qualità produttiva, permettendo di realizzare dessert moderni dalla forma perfetta e dall'elevato impatto estetico.