Voyage à Nabatieh

Taboulé (persil, tomates, menthe, blé concassé, oignons, citron, huile d'olives) Hommos (purée de pois chiches, crème de sésame, citron) Moutabal (purée d'aubergines, crème de sésame, citron) Salade d'aubergine (émincé d'aubergines, tomates et oignons, citron et huile d'olive) Moussaka (aubergines, sauce tomate, pois chiches) Kebbé boulette (boulette de viande hachée, oignons et épices) Falafel (boulette croquante de fèves et pois chiches) Samboussek fromage (demi-lune fourrée et dorée à l'huile) Mini brochette de poulet mariné au citron Mini brochette de kefta Riz vermicelle à la libanaise Le pain et la sauce au sésame sont inclus.