ผงโกโก้ Cocoa SD-700
ผงโกโก้ Cocoa SD-700 ของ KC เป็นผงโกโก้ชนิด Alkalized Cocoa Powder หรือโกโก้ที่ผ่านกระบวนการดัชต์ เพื่อช่วยลดความเปรี้ยวตามธรรมชาติของโกโก้ ทำให้ได้รสชาติโกโก้ที่กลมกล่อมขึ้น สีสวยสม่ำเสมอ และใช้งานได้ง่ายในหลากหลายสูตร ผงโกโก้มีเนื้อละเอียด สีโทนน้ำตาลกลาง ให้กลิ่นหอมโกโก้ชัด รสช็อกโกแลตบาลานซ์ ไม่ขมโดดจนเกินไป เหมาะสำหรับเมนูที่ต้องการรสโกโก้แบบคลาสสิก สีสวย และใช้งานได้หลากหลายทั้งเครื่องดื่ม เบเกอรี่ ขนมหวาน และไอศกรีม เหมาะสำหรับร้านเครื่องดื่ม คาเฟ่ เบเกอรี่ และโรงงานผลิตอาหารที่ต้องการผงโกโก้คุณภาพดี ใช้งานง่าย และให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอในทุกสูตร Origin: – Taste note: หอมช็อกโกแลต กลมกล่อม Color: น้ำตาลกลาง Cocoa butter: 10-12% คุณสมบัติผลิตภัณฑ์ (Product Features) : ผงโกโก้ชนิด Alkalized ช่วยให้รสชาติโกโก้มีความกลมกล่อม ลดความเปรี้ยว และให้สีที่สม่ำเสมอกว่าโกโก้ธรรมชาติทั่วไป มีไขมันโกโก้ประมาณ 10–12% เหมาะสำหรับการใช้งานในสูตรเครื่องดื่ม เบเกอรี่ และขนมหวานหลากหลายประเภท ให้สีโทนน้ำตาลกลาง เหมาะกับเมนูที่ต้องการภาพลักษณ์โกโก้คลาสสิก ไม่เข้มดำจนเกินไป เนื้อผงละเอียด กระจายตัวได้ดี ใช้งานง่ายในกระบวนการผลิตและการชงเครื่องดื่ม เหมาะสำหรับใช้ในธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม คาเฟ่ เบเกอรี่ ไอศกรีม และโรงงานที่ต้องการวัตถุดิบโกโก้ที่คุมคุณภาพได้สม่ำเสมอ การใช้งาน (Application) ชงเป็นเครื่องดื่มโกโก้ร้อน โกโก้เย็น ช็อกโกแลตลาเต้ โกโก้นม และเมนูโกโก้ปั่น ใช้ผสมในเครื่องดื่มนม ชานมไข่มุก เครื่องดื่มโปรตีน หรือเครื่องดื่มเสริมอาหาร เพื่อเพิ่มกลิ่นและรสโกโก้ เหมาะสำหรับทำเค้ก บราวนี่ คุกกี้ บิสกิต ขนมอบ และเบเกอรี่ที่ต้องการสีโกโก้โทนน้ำตาลกลาง ใช้ในไอศกรีม บิงซู ซอสช็อกโกแลต ฟิลลิ่ง สเปรด ซีเรียล และขนมหวานต่าง ๆ เหมาะสำหรับสูตรที่ต้องการรสโกโก้ชัด กลมกล่อม และสีไม่เข้มดำจนเกินไป วิธีการเก็บรักษา เก็บในภาชนะบรรุปิดสนิทในที่เย็นและแห้ง หลีกเลี่ยงการโดนแสง ความชื้น Shelf life: 2 ปี / Years ระยะเวลาการผลิตและจัดส่ง: 30 วัน / days
How AI sees this product
The more complete this product's details, the more confidently AI assistants can understand and recommend it.