極みチョッパー

毎日の仕込みを劇的に変える 極みチョッパー 3つの魅力！ 【シルバー×ブラックのスタイリッシュな外観】 生活感が出やすい調理器具だからこそ、キッチンに出しっぱなしでも絵になる洗練された佇まいにこだわりました。シルバーとブラックの落ち着いた配色が、こだわりの大人の調理空間をモダンに引き締めます。 【まな板を汚さず、スマートに完結！】 包丁での作業につきものだった、まな板からこぼれ落ちる食材や手に残る匂い、玉ねぎが目に染みる刺激。これら下ごしらえの小さなストレスをすべて容器の中に閉じ込めました。周りを汚さずスマートに完結するため、すぐに次の調理工程へ移れます。 【数分のみじん切りを、わずか数秒へ】 長めに設計された引っ張り紐が、少ない回数でも驚くほどの高回転を生み出します。包丁では何分も手間のかかる細かなみじん切りも、わずか数秒で完成。限られた調理時間を劇的に短縮し、料理の効率を格段に引き上げます。 ほんの少しの手間とコツで、切れ味の持ちや仕上がりの美しさが劇的に変わります。 長くご愛用いただくために、ぜひお試しください。 硬い食材は、あらかじめ「一口大」にカット 大きな塊や硬い根菜をそのまま入れると、刃に過度な負荷がかかります。あらかじめ包丁で2～3cm角に切っておくことで、引き始めが驚くほどスムーズになり、刃こぼれも防げます。 途中の"ふりふり"で、常にベストポジションへ移動 何回か引くと、食材が容器の壁に寄って回転にムラが出ることがあります。途中で本体を軽く左右に振ることで、食材が刃に当たりやすい位置に戻り、より均一で美しく仕上がります。 紐は斜めではなく、水平（真横）に引く 斜め引くと、取り出し口で摩擦が生じて紐の摩耗が早まってしまいます。本体をしっかり押さえ、できるだけ真横にリズミカルに引くのが、スムーズな回転と耐久性を保つ秘訣です。 引く加減で自在にコントロール！ 理想の食感で料理の幅が広がる活用術 にんにく・玉ねぎ・セロリなどの香味野菜 ソフリット（さまざまなソースの素） ・ミートソース ・ペペロンチーノ ・アラビアータ ・アヒージョなど キャベツなどの葉物野菜 コールスローサラダ ・メンチカツ ・お好み焼きなど ゆで卵 ・タルタルソース 卵サンドの具 ・マカロニサラダやポテトサラダのアクセントなど お肉（ブロック肉や切り落とし） 本格ラグーソース ・粗挽きハンバーグ ・餃子のタネ・キーマカレーなど きのこ・ナッツ・ハーブ類 ジェノベーゼなどのハーブソース ・サルサソース・デュクセルソース（きのこペースト） ・トッピング用クラッシュナッツなど