Clos Roussely - L'Escale 2025

Le mot des Trois Pinardiers sur cette AOC Touraine Le Clos Roussely fut créé en 1917, Vincent, l’actuel propriétaire représente la 4ème génération de la famille. La bâtisse est une dépendance du 18ème siècle du château du village d’Angé-Sur-Cher. Depuis 2001, Vincent développe et aménage le domaine afin de produire de grands vins de Loire. En 2007 il obtient la certification vins biologiques des 8 hectares de vignes qu’avait planté son arrière-grand-père Anatole. Un domaine à découvrir absolument, pour ses vins festifs et surprenants ! Caractéristiques Accord : Viande blanche, poisson, fromage Profil de dégustation : Gourmand, 12,5% vol.