Curso Especial: Roscones de sabores
En este curso exploraremos todas las posibilidades del mundo del roscón. No sólo prepararemos sabores tan divertidos como el roscón de oreo, roscón de chocolate Dubai, roscón de pistacho o de calabaza sino que exploraremos también el uso del prefermento, el tangzhong… y veremos rellenos perfectos para nuestras creaciones. Las recetas se elaborarán de forma práctica y los alumnos se llevarán una muestra de lo elaborado.
Specifications
- Fechas disponibles y horarios
- 12 DICIEMBRE (10:00 a 14:00)
Variants (1)
- 12 DICIEMBRE (10:00 a 14:00) — 130.00 EUR — In stock
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