Profesjonalna patelnia gastronomiczna Yato Gastro, do każdego rodzaju kuchenki, ze stali nierdzewnej, średnica 20 cm, pojemność 1,3L, nadaje się do mycia w zmywarce, YG-00100

Patelnia gastronomiczna Yato 20cm stal nierdzewna Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 20 cm oraz pojemności 1,3 l. Patelnia YATO Professional Kitchen Equipment przeznaczona jest do profesjonalnego wykorzystania w branży gastronomicznej. Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw. Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii. Najważniejszą zaletą patelni wykonanych z tego rodzaju stali jest przewodzenie ciepła aż o 30% większe, w porównaniu ze standardowymi patelniami wykonanymi ze stali 304. Charakteryzuje je również podwyższona odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz działanie kwasów organicznych i detergentów. Właśnie dlatego, nadają się do mycia w zmywarkach oraz są odporne na intensywne szorowanie powierzchni. Co ważne, patelnie wykonane ze stali typu 21/0 nie zawierają szkodliwych dla zdrowia ludzkiego manganu i niklu. Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu, co zwiększa stopień wykorzystania ciepła i efektywność gotowania. Przekłada się to bezpośrednio na ich jakość oraz komfort pracy kucharza. Takie rozwiązanie zmniejsza również ryzyko przypalenia potraw. W patelniach YATO zastosowano wyjątkowo masywne i nienagrzewające się, solidnie zamocowane uchwyty. Gwarantuje to bezpieczeństwo i wieloletnią trwałość użytkowania. Boczne ściany patelni wykonane są z grubej stali, utrzymującej temperaturę dłużej niż standardowe naczynia ze stali typu 304. Specyfikacja: - Pojemność: 1,3 l - Średnica: 20 cm - Średnica zewnętrzna dna: 145 ±1 mm - Średnica wewnętrzna dna: 137.9 ±1 mm - Wysokość: 4 cm - Grubość ścianki: 0,8 mm - Materiał: stal nierdzewna 21/0 - Wykończenie powierzchni: satynowa - Rodzaj dna: kapsułowe, trójwarstwowe - Grubość warstwy zewnętrznej dna: 0.8 mm - Materiał warstwy zewnętrznej dna: stal nierdzewna 430 - Grubość wkładu kapsułowego: 4 mm - Materiał wkładu kapsułowego: aluminium - Nienagrzewające się uchwyty, rękojeści: tak - Możliwość mycia w zmywarce: tak - Odporność na uszkodzenia mechaniczne: tak - Odporność na działanie kwasów organicznych i detergentów: tak - Kompatybilność z płytami grzewczymi: elektryczne, indukcyjne, gazowe, ceramiczne - Zastosowanie: uniwersalne Zestaw zawiera: - Profesjonalna patelnia gastronomiczna Yato Gastro YG-00100 - Opakowanie producenta Specjalna wkładka ferromagnetyczna w dnie pozwala na stosowanie patelni YATO na każdym rodzaju kuchenek, takich jak: - elektryczna - indukcyjna - gazowa - ceramiczna - Profesjonalna patelnia indukcyjna ze stali nierdzewnej, o średnicy 20 cm oraz pojemności 1,3 l - Doskonale nadaje się do smażenia wszelkiego rodzaju potraw - Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej 21/0, opracowanej specjalnie do użytku w gastronomii - Specjalna konstrukcja dna kapsułowego rozprowadza ciepło równomiernie po całej powierzchni spodu - Boczne ściany wykonane z grubej stali - Nadaje się do mycia w zmywarce