DOMAINE VENDOME – AOC Crozes-Hermitages Ergeron
Le caractère sauvage de la Vallée du Rhône : Crozes-Hermitage Ergeron Amateur de vins rouges de caractère ? Le Crozes-Hermitage Ergeron du Domaine Vendome est une expression pure et intense de la Syrah du nord de la Vallée du Rhône. Ce vin rouge allie à la perfection une puissance brute et une grande élégance, idéal pour ceux qui recherchent des saveurs franches et épicées. Mûre écrasée, poivre noir et notes fumées Dans le verre, il affiche une couleur violacée très sombre et profonde. Au nez, c’est un véritable festival aromatique : des fruits noirs intenses, de la violette, et cette fameuse note de poivre noir et d’olive typique des grandes Syrahs. En bouche, il est charnu et structuré, mais enveloppé par des tanins veloutés. Sa finale légèrement fumée en fait l’allié incontournable des repas hautement protéinés et des viandes de caractère. Domaine : Domaine Vendome (Vallée du Rhône, France) Cépage : 100% Syrah Profil aromatique : Intense, poivré, fruits noirs et subtilement fumé Accords mets-vins : Steak au poivre, magret de canard, bœuf rôti, poulet mariné aux épices