Pack Trio Orígenes

Perfil sensorial Producto Pack Trio Orígenes (3 x 250 g) Gilcimar Spavier, Etiopía Sidama, Colombia La Suiza Puntaje (SCA /100) Gilcimar Spavier: 88 Etiopía, Sidama: 86 Colombia, La Suiza: 84 Notas Gilcimar: Chocolate, Mora y Manzanilla Etiopía: Caramelo, frambuesa, durazno Colombia: Azúcar morena, caramelo y naranja dulce Estilo de taza Dulzor marcado y taza limpia (pack) Origen Región / País Castelo, Espírito Santo, Brasil - Gilcimar Ayla Bombe, Bensa - Sidama, Etiopía Finca La Suiza, Chichiná - Caldas, Colombia Altura 1100 msnm (Gilcimar) 1950 a 2150 msnm (Etiopía) 1600 a 1900 msnm (Colombia La Suiza) Especie Arábica Arábica Arábica Variedad y proceso Variedad(es) Arara, Catucaí 785, Obatá (Gilcimar) Mikicho, Setami (Etiopía) Tabi (Colombia) Proceso Fermentación 24h, secado mecánico (Gilcimar) Fermentación 24h, secado mecánico (Etiopía) Fermentación 24h, secado mecánico (Colombia) Uso previsto Espresso y bebidas con leche(Gilcimar) Filtrado y Espresso (Etiopía) Filtrado y Espresso (Colombia) Tueste y preparación Fecha de tueste Mensual (Gilcimar) Diario (Etiopía) Diário (Colombia) Perfil de tueste Medio Presentación Grano o Molido (Espresso, Moka Italiana, V60, Prensa Francesa) Formato del pack 3 bolsas de 250 g (total 750 g)