Mizudashi Set Genmaicha

Der Tee Dieser Genmaicha kombiniert feinen Yabukita-Sencha mit dem süßen Saemidori-Kultivar und traditionell angebautem Aigamo-Reis, dessen schonend geröstete Körner dem Tee seine Wärme geben. Der Auftakt ist sanft-nussig, mit Noten von geröstetem Reis, Popcorn und einem Hauch Kastanie. Auf dem mittleren Gaumen verbindet sich die klare Struktur des Yabukita mit der weichen Süße des Saemidori; feine Anklänge von Toast und geröstetem Sesam geben Fülle. Der Abgang ist mild, warm und harmonisch, mit leicht karamelligem Nachhall. Herkunft Aus Ijūin in Hioki, im Westen Kagoshimas – der familiengeführten Farm von Itaru Kawaji. Seit rund 30 Jahren baut die Familie vollständig pestizidfrei an und konzentriert sich auf erste Frühlingspflückungen. Ein Tee, der Herkunft, Handwerk und Hingabe spürbar macht. Die Flasche Zweite Wahl: leichte optische Spuren (Kratzer, kleine Verpackungsschäden), technisch identisch mit der regulären Flasche – dasselbe Borosilikatglas, dasselbe Edelstahlsieb, dieselbe Funktion. Begrenzte Stückzahl. Rechtliche Informationen + Verantwortliches Unternehmen Mizudashi Masters GmbH Rathausstraße 8, 86179 Augsburg Deutschland Verkehrsbezeichnung Grüner Tee mit geröstetem Reis Zutaten Grüner Tee, gerösteter Reis Lagerung Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern