ドメーヌ・ド・ラ・レジェルテ / ピノ・ノワール・ルージュ [2022] DOMAINE DE LA LÉGÈRETÉ / PINOT NOIR ROUGE

生産者情報 ―縁あって弊社とお付き合い頂いている Du Vin aux Liens の Vanessa と、Sons of Wine のFarid。彼らがドメーヌを設立するとなれば、当然弊社で取り扱うことになるのはごく自然な流れ。改めて良縁に恵まれました。彼らに、元料理人の Naoufel Zaïm が共同設立者として加わり、ロレーヌは Bulligny で2022 年からドメーヌとしてワイン造りを開始。一部ボジョレーにもある約 6ha の畑には、ガメイにピノ・ノワール、シャルドネ、オーセロワが植わり、ワインを造っている。2024 年の RAW WINE TOKYO でも当然ながら大好評で、我々もようやく正式にリリースできることを心待ちにしていました! 商品紹介 　 -LUCEY の粘土石灰質土壌、斜面で、Ecocert 認証取得済みの畑。平均樹齢 20年。全房で 2 週間のマセラシオン。3 回ピジャージュした後、穏やかにプレス。ステンレスタンクで澱とともに 18 カ月熟成。亜硫酸塩を含む添加物無し。 容量 750ml タイプ 赤 度数 12.5% 地域 フランス / アルザス 生産者 ドメーヌ・ド・ラ・レジェルテ ワイン品種 ピノノワール その他 SO2無添加 ＊ギフトラッピングご希望の方は、こちらよりボトルサイズにあったものをカートにお入れください。 ＊写真は現行ビンテージと異なる場合がございます。