【豊洲直送】活黒アワビ"特大サイズ"350-380g/1枚 天然黒鮑千葉県産（約350~380g）・冷蔵

〜黒鮑特大サイズを贅沢にご家庭で〜 磯の香りと、力強い旨みの結晶。 食べ応えのある特大サイズ。 千葉の荒波が育て上げた、特大サイズ（350g~380g）黒鮑の入荷が始まりました！鮑といえば高級な貝の代表格ですが、一般に流通する鮑（クロアワビ、エゾアワビ、メガイアワビ）の中でも"黒鮑"が最上級とされています。350gupは高級寿司屋や割烹で重宝されるサイズです。 千葉県産黒鮑はしっかりとした身の厚みと、弾けるような食感が魅力です。噛みしめるたびに口いっぱいに広がる、磯の濃厚な香りと凝縮された旨みは、まさに「海の宝石」。 刺身で頂けば、歯ごたえが心地よく、焼くと程よい弾力ともっちり感が楽しめる。蒸した黒アワビは、刺身よりも濃厚な味わいで通を唸らせる一品。贅沢な体験をお届けします。 千葉県産黒鮑"特大"サイズ、おすすめの食べ方 ※下処理が必要です 素材の良さを存分に楽しむために、以下の調理法が特におすすめです。 刺身 贅沢に厚切りにして、コリコリとした独特の歯ごたえを。肝は贅沢に肝醤油で。 ステーキ バターで軽くソテーすれば、柔らかさと旨みが引き立ちます。 酒蒸し 蒸すことで深まる磯の香りは、日本酒との相性が抜群です。 大切な方と過ごす特別な食卓に、食へのこだわりを持つ方への贈り物に。 魚充が自信を持っておすすめする、千葉の恵みをぜひご堪能ください。 下処理が必要ですので下記動画や魚充マガジンなどをご参考ください。 【鮑下処理】 https://www.youtube.com/watch?v=tSvsI0wgOYc ◆送料◆ ・当日到着便 東京都内： 710円 千葉埼玉神奈川（一部地域）：1100円 →毎週月・火・金・土曜日着（祝日の場合変動します、注文ページでご確認ください） →ご指定いただいた発送日の当日に到着します。千葉埼玉神奈川（一部地域）をご指定のお客様は必ず配送地域表をご確認ください。該当地域以外のご注文はキャンセルさせていただきます。 ・翌日到着（全国便、時間指定可） 全国一律1110円（北海道及び沖縄は+500円頂いてます。） ご指定いただいた発送日翌日に到着します。 ※九州、北海道、中四国、沖縄は中一日かかるためご注文いただけません。 産地：千葉県 保存方法：冷蔵 内容量：千葉県産天然黒鮑350-380gサイズ1枚 （約350-380g） 賞味期限：到着より1日（生物ですのでお早めにお召し上がりください） ※競り物品の為、価格が変動することがございます。 ※生きた状態で発送致しますが配送中〆ってしまうことがございます。ご了承さい。問題なくお刺身でお召し上がりいただけます。 ※配送に中一日かかる九州、北海道、中四国、沖縄はご注文を承れません。