Gewürzzubereitung auf indische Art, Herstellung in Deutschland Klassische Bestandteile von Currypulver sind Kurkuma, das für die typische gelbe Farbe sorgt, und Ingwer, der eine indische Note verleiht um den vollen Geschmack von Curry zu entfalten, sollte das Gewürzpulver mit etwas Öl angebraten werden Zutaten: SENFSAAT, Koriander, Kurkumawurzel, Dextrose, Dill, Ingwer, Salz, Basilikum, Bockshornkleesaat, SELLERIE, Kümmel, Chili, Knoblauch Nährwerte pro 100 g: Energie: 1200 kJ / 290 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,0 g Kohlenhydrate: 35,0 g davon Zucker: 5,0 g Eiweiß: 12,0 g Salz: 5,0 g