Grillo-Chardonnay 2025, Don Tomasi

Jaartal 2025 Druivenras(-sen) Grillo & Chardonnay Vinificatie Het wijnbedrijf ligt op 350 meter boven zee niveau, bezit een totaal van 4500 wijnstokken per hectare en heeft een jaarlijkse capaciteit van 500 hectoliter. De druiven voor deze wijn handmatig geoogst in de tweede helft van september. Daarna worden ze voorzichtig geperst en fermenteert het sap in grote RVS tanks. Nadat de fermentatie klaar is rijpt de wijn nog een aantal maanden op RVS voordat deze gebotteld wordt. Wijn-spijs De wijn heeft een strogele kleur. In de neus zijn aroma's te herkennen van tropisch fruit in combinatie met en hint van citrus. De smaak is zeer fruitig met een frisse afdronk. Ideale wijn als aperitief of bij gerechten met zeevruchten. Inhoud 0,75 liter