ホルモン5種 食べ比べセット

"ちょうどいい贅沢"を、 5部位の食べ比べで。 「大トロホルモン」でおなじみの仙台・牛たん専門店『伊達のくら』が、ホルモン好きのために厳選した牛3種＋豚2種の食べ比べセットです。 シマチョウ・アカセンマイ・ミノ・豚トロ・豚ハラミを、部位別の個別真空パックでお届けします。 味付けなしの素材そのままだから、焼肉・BBQ・もつ鍋・炒め物など、お好みの味付けで自由にお楽しみいただけます。 SELECTED REASONS 伊達のくらのホルモン5種セットが選ばれる理由 REASON 01 専門店が厳選した5部位 仙台の牛たん専門店が毎日お肉と向き合う目で、脂のり・鮮度に優れた牛3種＋豚2種を厳選しています。 REASON 02 味付けなしで自由自在 素材そのままだから、焼肉のタレ・塩コショウ・もつ鍋・炒め物とシーンに合わせて自由にアレンジ。 REASON 03 部位別100g小分けパック 各部位を個別に真空パック。食べたい部位だけ解凍OKで、冷凍庫ストックにも便利です。 5種のホルモン、 それぞれの旨みを食べ比べ 牛ホルモン3種と豚ホルモン2種、個性豊かな5部位をお届けします。 シマチョウ（牛大腸）牛 脂の旨みとコクが口に広がる、ホルモンの王道。ぷるぷるとした食感に濃厚な脂のジューシーさが特徴。噛むほどに旨みが広がります。 アカセンマイ（牛第四胃）希少部位 シャキシャキとした独特の食感に上品なのどごし。味わうほどに広がる繊細な旨みが特徴。ホルモン通に根強い人気の希少部位です。 ミノ（牛第一胃）牛 コリコリとした歯ごたえが特徴の第一胃。噛むほどに旨みが広がります。塩やレモンとの相性が抜群です。 豚トロ豚 脂の旨みとコクが際立つ、極上のクリーミーな口どけ。きめ細かなサシが入り、焼くと香ばしい香りが広がります。ビールとの相性も抜群。 豚ハラミ豚 やわらかく旨みが濃厚な味わい。赤身のような見た目ながらジューシーさを兼ね備えた、焼肉でも大人気のパーツ。タレとの相性も抜群です。 PART GUIDE 迷ったらコレ｜部位選びガイド お好みや食べるシーンに合わせてお選びください こんな方におすすめ おすすめの部位 初めての方／ホルモンの王道を味わいたい シマチョウ 希少部位を楽しみたい／さっぱり食感が好み アカセンマイ コリコリの歯ごたえが好き／塩レモンで ミノ 脂の甘みとクリーミーさが好き／ビールのお供に 豚トロ ジューシーな赤身感／焼肉のタレと相性抜群 豚ハラミ 「ホルモンMIX炒め」 5種の旨み、これ一皿で。 外はパリッと、中はジューシーで柔らかな食感。シンプルだからこそ、素材の味わいが際立ちます。 塩コショウでシンプルに、焼肉のタレで豪快に、もつ鍋の具材として。仕上げにレモンやネギを添えてどうぞ。 おすすめレシピ ホルモンの旨みを活かした、簡単アレンジをご紹介します。 ホルモン塩レモン炒め さっぱり食べられる、暑い日にもぴったりの一品。焼いたホルモンにレモンとネギをたっぷり添えて。 ホルモン焼きうどん 焼いたホルモンとうどん・キャベツを一緒に炒めるだけ。ホルモンの脂が麺に絡み、コク深い味わいに。おつまみにも最強の一品。 職人直伝「焼き方の極意書」付き 誰でも簡単に本格的な味 商品には職人直伝の「焼き方の極意書」を同封。初めてホルモンを焼く方でも、専門店のような仕上がりをご家庭で再現できます。 部位別の個別真空パック 各部位を個別に真空パックしているので、食べたい部位だけ解凍してお使いいただけます。冷凍保存で約半年。冷凍庫のストックにも便利です。 OUR COMMITMENT 伊達のくらだからできる、3つのこだわり CRAFTSMANSHIP 専門店の目利きで厳選 仙台・1983年創業の牛たん専門店が、脂のり・鮮度に優れた部位だけを毎日目利きして厳選しています。 VARIETY 5部位の食べ比べ 牛3種＋豚2種。個性豊かな食感と旨みを、1セットで心ゆくまで味わい尽くせます。 FLEXIBILITY 部位別パックの自由度 個別真空パックで食べたい部位だけ解凍OK。一人の夜も、家族の食卓も、自在に調整できます。 セット内容 SIZE GUIDE サイズ別・人数目安 5部位×各100g構成。シーンに合わせてお選びください 内容量 目安 1セット（5種×各100g＝500g） 2〜3人前 2セット（5種×各200g＝1kg） 4〜5人前／家族の食卓 3セット（5種×各300g＝1.5kg） 6〜8人前／ホームパーティ・BBQ 構成：① 豚トロ ② 豚ハラミ ③ ミノ ④ シマチョウ ⑤ アカセンマイ（各パック） 加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って製造に取り組んでおります。 ※こちらの商品はご自宅用商品です。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。 合わせて見たい特集 ホルモン5種セットと合わせてチェックしたい特集です。 週末はおうちで おうち焼肉特集 ホットプレートで、家族みんなの特別な時間 いま売れています 人気ランキング リピーター続出。伊達のくらの売れ筋TOP7 お得に定期で 定期便 人気商品を毎月お届け。送料・ポイント特典あり 贈って喜ばれる ギフト特集 のし・ラッピング無料。記念日・贈答に肉ギフトを もっと選びたい方へ。関連コレクション 用途別・カテゴリ別にも商品をまとめています。 牛たん一覧 焼肉・BBQセット もつ鍋特集 全商品を見る