Saltmjød

Special bryg 1. En “bochet” saltmjød. Saltmjøden er en intens og fyldig bochet mjød, brygget på karamelliseret honning, som giver dybe noter af mørk karamel, ristet træ og moden sødme. Et strejf af havsalt afrunder smagen og tilfører en elegant balance, der leder tankerne mod velkendt smag af saltkaramel. En perfekt ledsager til syrlige desserter som tærter og æblekage, eller til kraftige blåskimmeloste, hvor sødme og skarphed mødes i en harmonisk kontrast. Nydes let afkølet for den bedste smagsoplevelse. Ingredienser: Vand, dansk honning, salt og gær. Indeholder sulfit. Vejl. 13% alkohol. 50 cl. – 185 kr. Herunder kan du læse den fulde beskrivelse af mjøden og få serveringsforslag. Læs om vores produkter, råvarer, manifest eller følg vores nyhedsblog, og bliv klogere på hvem Mjødgård er. Vi er nemlig mere end bare et bryggeri