One Pot: 100 Simple Recipes to Cook Together — Amandine Bernardi

O knjizi Proslavite jednostavnost kuvanja u gusanom loncu ili vatrostalnoj posudi uz 100 ukusnih, globalno inspirisanih recepata iz Larousse-a. „Višeslojni priručnik za sve što možete da uradite sa [jednim loncem].“ – Vogue Gusani lonac ili vatrostalna posuda predstavlja nezaobilazan kuhinjski alat za pripremu praktičnih obroka bez kompromisa kada je u pitanju ukus. U knjizi One Pot, autorka Amandin Bernardi donosi 100 jednostavnih recepata inspirisanih živopisnim internacionalnim jelima. Ovaj prelepo dizajniran kuvar nudi privlačan izbor recepata za svaku priliku – od brzih večera tokom radne nedelje do posebnih okupljanja. Kućni kuvari otkriće hranljiva jela poput ratatuja i mujadare sa karfiolom; zasitna glavna jela kao što su govedina burginjon, coq au vin i marokanski riblji gulaš; kao i slatke poslastice, poput pečenih jabuka sa medom. Uz informativni vodič kroz opremu, korisne predloge za serviranje i jasne oznake za posebne režime ishrane (vegansko, bez glutena, bez mlečnih proizvoda i bez orašastih plodova), One Pot je idealna kako za početnike, tako i za iskusne kuvare. O autoru: Amandin Bernardi je strastvena kuvarica i autorka popularnog sajta Amandine Cooking, gde redovno deli svoje recepte sa posvećenom zajednicom ljubitelja hrane. Sa više od 275.000 pratilaca na društvenim mrežama, njena ljubav prema jednostavnim i ukusnim jelima inspiriše brojne kućne kuvare. Živi u Francuskoj. Recenzije: Predstavljeno u Vogue, The Strategist i Library Journal „Globalno inspirisana zbirka recepata u kojoj se svako jelo priprema u jednoj posudi, pojednostavljujući čišćenje i maksimizujući ukus.“ – Cleveland.com „Kao što ste možda i pretpostavili, svaki recept u knjizi može se pripremiti u jednostavnom gusanom loncu — ne očekujte sudoperu punu prljavog posuđa i komplikovane specijalizovane alate. Umesto toga, uživaćete u jednostavnim i elegantnim verzijama ratatuja, govedine burginjon i coq au vin (da li smo pomenuli da je Bernardi Francuskinja?) bez imalo napora.“ – Katie Couric Media „Višeslojni priručnik za sve što možete da uradite sa [jednim loncem].“ – Vogue Specifikacije Kategorija: Knjiga na engleskom jeziku Dobavljač: Phaidon Povez: Hardcover (Tvrd povez) Godina izdanja: 2025 Broj strana: 232 Format: 270mm x 205mm Težina: 1060g ISBN: 9781837290604