Thildes Gin

43,6 % vol. · 70 cl Thildes Gin er udviklet sammen med Thilde Maarbjerg, en af Danmarks dygtigste sommelierer. Som noget helt unikt indeholder den destillat af Litsea-planten, der er i familie med citrongræs. Ud over Litsea-destillat indgår der: Enebær fra Makedonien Grapefrugt Rabarberrod Litsea cubeba er et stedsegrønt træ i familie med laurbær, som vokser i Sydøstasien, og olien kan udvindes af både frugterne og bladene. Det er en asiatisk citrus med mere tyngde og krydring i duften end flertallet af de europæiske citrusfrugter med associationer til citrongræs og jernurt.