Chauffe-sauce et chauffe-chocolat Krampouz – 1, 2 ou 3 bouteilles

Le chauffe-sauce et chauffe-chocolat Krampouz maintient les sauces liquides et le chocolat préalablement fondu à température sur le comptoir. Trois versions sont proposées : simple, double ou triple, avec une commande indépendante par bouteille. Le châssis inox convient aux crêperies, glaciers, snacks et food trucks. Les avantages du chauffe-sauce Krampouz 1 à 3 bouteilles disponibles au service : plusieurs garnitures maintenues séparément, avec un thermostat par emplacement. Sans eau : ce chauffe-sauce n'est pas un bain-marie. La sauce reste dans une bouteille Krampouz adaptée et ne doit pas être versée directement dans la cuve inox. Accessoires fournis : 1, 2 ou 3 bouteilles Krampouz ABM2 de 1 L à 3 becs verseurs, avec le nombre correspondant à la version choisie. Électrique : 220–240 V, interrupteurs lumineux et thermostats réglables. Simple, double ou triple : comment choisir ? Le simple BECIC1AO accueille 1 bouteille et mesure 15,6 cm de large. Le double BECIC2AO maintient 2 préparations avec leurs commandes indépendantes, sur 27,2 cm. Le triple BECIC3AO reçoit 3 bouteilles, avec trois thermostats, sur 39,7 cm de largeur. Chaque variante est un appareil complet, livré avec ses propres bouteilles ; les trois appareils ne sont pas vendus ensemble. Température : bien distinguer le thermostat et les bouteilles Le thermostat de l'appareil monte jusqu'à 90 °C, mais les bouteilles ABM2 incluses ne doivent pas dépasser 60 °C, avec un temps de chauffe maximal de 2 heures à 60 °C. Krampouz recommande de préchauffer l'appareil vide 15 minutes à 90 °C, puis de régler 50 à 60 °C pour le maintien au chaud avec les bouteilles. Utiliser des sauces liquides ou préalablement fondues, sans eau dans les cuves inox. Entretien Nettoyer l'appareil seulement une fois débranché et refroidi, avec une éponge douce et un détergent non chloré. Les bouteilles peuvent être nettoyées avec un goupillon ; au lave-vaisselle, ne pas dépasser 60 °C. Ne pas les utiliser au micro-ondes. La notice et le guide d'achat sont accessibles dans la rubrique Documentation. Pourquoi choisir Krampouz ? Inventeur de la crêpière moderne au gaz et leader mondial de la crêpière professionnelle, Krampouz s’appuie sur un savoir-faire breton qui remonte aux premiers appareils commercialisés en 1949. La marque a depuis étendu son expertise aux gaufriers, planchas et autres équipements de cuisson, avec une priorité donnée à la précision de chauffe, à la robustesse et à la réparabilité. Distinguée par le label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), Krampouz est une référence historique et une valeur sûre pour les professionnels qui souhaitent investir dans du matériel de cuisson conçu pour durer. Spécifications techniques Caractéristiques Données techniques BECIC1AO — simple (1 bouteille) Puissance : 170 W Thermostats : 1, indépendants (1 zone) Bouteilles incluses : 1 × 1 L (ABM2, 3 becs verseurs) Dimensions (L × P × H) : 156 × 224 × 200 mm Poids : 2,4 kg BECIC2AO — double (2 bouteilles) Puissance : 340 W (2 × 170 W) Thermostats : 2, indépendants Bouteilles incluses : 2 × 1 L (ABM2, 3 becs verseurs) Dimensions (L × P × H) : 272 × 224 × 200 mm Poids : 3,9 kg BECIC3AO — triple (3 bouteilles) Puissance : 510 W (3 × 170 W) Thermostats : 3, indépendants Bouteilles incluses : 3 × 1 L (ABM2, 3 becs verseurs) Dimensions (L × P × H) : 397 × 224 × 200 mm Poids : 5,3 kg Alimentation 220–240 V monophasé Emplacement Ø 9,3 cm ; accepte les bouteilles de 60 cl ou 1 L Température Thermostat appareil jusqu'à 90 °C ; bouteille ABM2 limitée à 60 °C Garantie constructeur 1 an