【華やか・飲みやすい】タンザニア ウテングル農園 ナチュラル|フルーティーなスペシャルティコーヒー 100g」

【華やか・飲みやすい】タンザニア ウテングル農園 ナチュラル|フルーティーなスペシャルティコーヒー 100g」

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Tanzania Utengule Estate Natural タンザニア ウテングル農園 ナチュラル ラズベリーのような華やかな果実感と、 イエローピーチを思わせるやわらかな甘さ。 タンザニア南部・ムベヤ地区の ウテングル農園でつくられたナチュラルコーヒーです。 ひと口目には、ラズベリーを思わせる明るくジューシーな果実感。 温度が少しずつ下がっていくにつれて、 イエローピーチのようなまろやかな甘さが広がり、 後味にはミントを思わせる爽やかなニュアンスが感じられます。 ナチュラルらしい華やかさがありながら、 果実味だけが強く主張するのではなく、 甘さと爽やかな余韻をバランスよく楽しめる一杯です。 【味わいの特徴】 ・ラズベリーのような明るい果実感 ・イエローピーチを思わせるやわらかな甘さ ・ミントのような爽やかなニュアンス ・華やかで心地よい余韻 【カップコメント】 Raspberry / Yellow Peach / Mint ラズベリーを思わせる明るい果実感と、 イエローピーチのような甘さ。 後味にはミントを思わせる爽やかなニュアンスが感じられる、 華やかなナチュラルコーヒーです。 【こんな方におすすめ】 ・フルーティーなコーヒーが好きな方 ・ベリーやピーチ系の風味を楽しみたい方 ・ナチュラル精製のコーヒーが好きな方 ・華やかだけれど飲みやすいコーヒーを探している方 ・いつものコーヒーとは少し違う味わいを試してみたい方 【商品詳細】 内容量:100g 原産国:タンザニア 農園:ウテングル農園(Utengule Estate) 地域:Mbeya(ムベヤ) 標高:1,400m 品種:Catuai, Ruiru 11, etc. 精製方法:Natural(ナチュラル) 【ウテングル農園について】 ウテングル農園は、タンザニア南部のムベヤ地区に位置するコーヒー農園です。 ムベヤはタンザニア北部のキリマンジャロ周辺とは異なるコーヒー産地で、資料では「新興産地として注目されている地域」とされています。 タンザニアから輸出されるアラビカコーヒーの多くがウォッシュドである一方、ウテングル農園では、乾季に約40日間ほとんど雨が降らないムベヤ地区の気候を活かし、ナチュラルコーヒーも生産しています。 収穫した赤いコーヒーチェリーは、異物除去や選別を行った後、天日乾燥。乾燥後には農園内で品質検査を行い、基準を満たしたロットが輸出されています。 【美味しい淹れ方(目安)】 ペーパードリップ 粉量:16g お湯量:230ml 湯温:88℃ 【ご注意】 ・豆のまま/挽き豆はオプションよりお選びください ・コーヒーは焙煎後の経過日数によって、香りや味わいが少しずつ変化します ・記載しているフレーバーは、コーヒーそのものから感じられる風味の表現です。香料や果物を加えているものではありません よくあるご質問 Q. 酸味は強いコーヒーですか? ラズベリーを思わせる明るい果実感がありますが、酸味だけが強く目立つタイプではありません。 イエローピーチのような甘さも感じられ、果実感と甘さのバランスを楽しめるコーヒーです。 Q. ナチュラルとは何ですか? ナチュラルは、コーヒーチェリーの果肉をつけた状態で乾燥させる精製方法です。 今回のウテングル農園では、収穫したチェリーを選別した後、天日乾燥によって丁寧に乾燥させています。 Q. 「ミント」とは、ミントの味がするということですか? ミントそのものが入っているわけではありません。 飲み終わった後に感じられる、爽やかで清涼感のある香りや余韻を「Mint」と表現しています。 Q. タンザニアのコーヒーはどんな味ですか? タンザニアという生産国だけで味わいを一括りにはできません。 今回のウテングル農園のロットは、Raspberry / Yellow Peach / Mintという、明るい果実感・甘さ・爽やかな余韻が特徴です。 「タンザニア=この味」と考えるよりも、ウテングル農園のナチュラルだからこそ楽しめる個性として味わっていただくのがおすすめです。 毎日のコーヒーに、新しい発見を。 ラズベリーのような華やかさ、 イエローピーチを思わせる甘さ、 そしてミントのように爽やかな余韻。 タンザニア・ムベヤのウテングル農園から届いた、 華やかで心地よいナチュラルコーヒーをぜひお楽しみください。

Specifications
挽き目
豆のまま, 粗挽き (フレンチプレス用), 中挽き(フィルター用), 極細挽き(エスプレッソ用)
Variants (4)
  • 豆のまま — 1500.00 JPY — In stock
  • 粗挽き (フレンチプレス用) — 1500.00 JPY — In stock
  • 中挽き(フィルター用) — 1500.00 JPY — In stock
  • 極細挽き(エスプレッソ用) — 1500.00 JPY — In stock

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