Blätterkrokant Kugel in Vollmilch
Konfiserie-Kugeln mit Blätterkrokant in Vollmilchschokolade hergestellt nach traditioneller Art; aus Zucker, frischer Butter und feinem Karamell. Diesen schlagen wir noch warm mit cremigem Mandelnougat immer wieder von Hand ein, bis eine feinblättrige, knusprige Konsistenz entsteht. Das aufwendige Verfahren ist sehr selten geworden und sorgt für eine besonders hohe Qualität. Zutaten: Zucker, Mandeln (15%), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Butter, Kakaomasse, Emulgator: Lecithine, natürliches Vanillearoma. Kann Spuren von Soja und anderen Schalenfrüchten enthalten. Hinweis: Praline mit 33% Vollmilchschokolade (Kakao: 32% mindestens) Inhalt: 18g Durchschnittlicher Nährwert pro 100g: Energie: 2221 kJ / 530 kcal, Fett 27.8 g davon gesättigte Fettsäuren 12.6g, Kohlenhydrate 63.1g davon Zucker 62.6g, Ballaststoffe 0g, Eiweiß 5.5g, Salz 0.07g
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