Cesari “Centofilari” Pinot Grigio Garda DOC 2024

A Cesari “Centofilari” Pinot Grigio Garda 2024 borhoz a szőlőt a Garda-tó déli partján fekvő, Peschiera del Garda környéki szőlő ültetvényekről szüretelték. Az ültetvényeket iszapos-mészköves, valamint agyagos, kavicsos talaj jellemzi. Ez a talaj adja meg a bor jellegzetes ropogós frissességét és sós-ásványos (minerális) karakterét. A hatalmas víztömeg közelsége temperálja az időjárást. Megvédi a szőlőt a hirtelen, drasztikus hőmérséklet-ingadozásoktól, ami ideális a finom, aromás fehér szőlőfajták – mint a Pinot Grigio – lassú és egyenletes beéréséhez.