Boerovin®

Boerovin® Milchsäure 80 % von Erbslöh – Zur biologischen Säuerung von Most und Wein Boerovin® von Erbslöh ist eine hochwertige L(+)-Milchsäure (80 %), die durch Fermentation hergestellt wird. Sie dient der gezielten Säuerung von Most und Wein und unterstützt die Einstellung eines ausgewogenen Säuregehalts sowie eines stabilen pH-Wertes. Die Anwendung erfolgt insbesondere bei säurearmen Jahrgängen oder Mosten, um Frische, mikrobiologische Stabilität und ein harmonisches Geschmacksbild zu verbessern. Boerovin® erfüllt die Anforderungen der europäischen Weinbehandlung und entspricht den Vorgaben der OIV sowie der EU-Verordnung 231/2012. Boerovin-Specification.pdf Die Milchsäure wird durch natürliche Fermentation gewonnen und besitzt eine isomere Reinheit von mindestens 97 %. Sie eignet sich für den professionellen Einsatz im Weinbau und in der Kellerei. Produkteigenschaften Original Boerovin® von Erbslöh 80 % L(+)-Milchsäure Durch Fermentation hergestellt Zur Säuerung von Most und Wein Verbessert pH-Wert und Säurebalance Entspricht EU-Verordnung 231/2012 und OIV Für den professionellen Einsatz im Weinbau Einsatzbereiche Säuerung von Most Säuerung von Wein Optimierung des pH-Wertes Weinkeller und Kellereibetriebe Professioneller Weinbau Boerovin® ist eine bewährte Milchsäurelösung für Winzer und Kellereien, die eine gezielte Säurekorrektur und optimale Weinqualität anstreben. ACHTUNG GEFAHRGUTVERSAND! Bei diesem Artikel handelt es sich um Gefahrgut. Der Versand erfolgt ausschließlich mit DPD Gefahrgutversand. Die Zusatzkosten für den Gefahrgutversand sind bereits im Artikelpreis enthalten, es fällt lediglich der normale Versand an. Weitere Informationen zum Gefahrgutversand finden Sie auf unserer Versandseite . Produktdokumente: Sicherheitsdatenblatt Technisches Datenblatt