Delahaye Tripel heeft een heldere gouden kleur en een rijke schuimkraag. Het bier biedt een complex smaakprofiel met tonen van fruitigheid, kruidigheid en een subtiele hoppige bitterheid. De smaak is vol en rijk, waarbij de moutige zoetheid mooi in balans is met de fruitige esters en een lichte, droge afdronk die kenmerkend is voor een tripel.