MOULE AMIRI

Moule Silicone AMIRI Découvrez AMIRI, un moule silicone au design floral contemporain, imaginé pour créer des desserts individuels élégants et graphiques. Sa forme se compose de cinq pétales aux courbes généreuses, chacun creusé en son centre pour apporter du relief et offrir de multiples possibilités de finition. Une fois démoulé, le dessert révèle une silhouette florale nette et équilibrée, idéale pour jouer avec les glaçages, nappages, inserts, sauces ou décors. Pensé pour les professionnels de la pâtisserie et de la restauration, le Moule Silicone AMIRI permet d’obtenir des créations régulières avec un démoulage précis, aussi bien pour les entremets individuels que pour les desserts glacés ou autres préparations adaptées au moulage silicone. Fabriqué dans un silicone professionnel souple, robuste et durable, AMIRI est conçu pour supporter une utilisation intensive en laboratoire. La finesse du silicone permet de restituer fidèlement les courbes et les détails du modèle tout en facilitant le démoulage. Une forme moderne et polyvalente pour créer une véritable signature visuelle en vitrine comme à l’assiette. Idéal pour Mignardises et gâteaux de voyage individuels Desserts glacés Créations florales Dressages gastronomiques Pâtisseries, restaurants et hôtels