Crêtes de coq blanches aux œufs — 5 kg

Nos crêtes de coq blanches en sac de 5 kg — environ 50 portions. Semoule de blé dur de nos champs et blanc d’œuf pasteurisé d’origine France : la forme née au moulin du Vexin, en version claire et souple, cuisson rapide. Blé cultivé à moins d’un kilomètre du moulin, façonnage sur matrice bronze et séchage lent de 12 à 16 heures, au Château d’Hazeville.Allergènes : gluten, œuf.Pour aller plus loin : comment nous produisons, nos travaux des champs et notre histoire.Trois contenants au choix. En sac (expédiable, choisi par défaut) · Échange de seau : vous en rapportez un, sans surcoût · Seau consigné : +5 €, rendus quand vous rapportez le seau. Les seaux se retirent à la ferme uniquement.Cuisson 5 à 8 min · Nutri-Score A · DDM 24 mois · à conserver au sec, à l’abri de la lumière.