Ф11cmのフラットプレートは外側から中心に向かって2mmの高低差を付けることによってソースが外側に流れないようにデザインしています。 器の形を作る時には、真フラットの状態ですが焼成によって生じる重力による焼成変形を利用することで繊細な高低差の表現を実現しました。 ちょっとした盛り込みやデザートのお皿にも活躍してくれます。 黒の点々は鉄粉を釉薬に混ぜ込んで表面の質感を表現しており、果物の梨の表面の質感に似ていることから”梨地”と呼ばれています。 自然な風合いを表現するためにそれぞれ黒の点々の出方がことなりますがお皿の個性としてお楽しみください。