Fooding Belgique 2026

Le guide des meilleures adresses belges remet le couvert pour une nouvelle édition dans un format deux en un : un seul guide, deux langues! En français côté pile, en néerlandais côté face (à moins que ce ne soit l’inverse?), avec deux couvertures distinctes illustrées par le trrrès talentueux peintre flamand Dittmar Viane, autour de la fameuse botte d’asperges du Royaume! Dans ce nouvel opus, on met les pieds dans le plat (pays) avec cette épineuse question : la cuisine belge a-t-elle une langue? De Fooding-gids met de beste Belgische adressen is terug. Een gloednieuwe editie in een twee-in-éénformaat: één gids, twee talen! Frans aan de voorkant, Nederlands aan de achterkant (of is het omgekeerd?), met twee verschillende covers geïllustreerd door de West-Vlaamse schilder Dittmar Viane. Voor de rest blijft het recept hetzelfde: Een magazinegedeelte waarin Fooding een culinair akkoord spant tussen het Vlaamse noorden en het Waalse zuiden. Geen grens die verdeelt om te heersen, maar één die uitnodigt tot dialoog, met slechts één centrale vraag: welke taal spreekt de Belgische keuken? Le Fooding, 2026 Soft cover, 256p. 200x260mm