CÔTE DES SAINTS SOUPÇON DE CACAO (QUÉBEC)

Élaboré pour les vrais amoureux du chocolat, les fèves de trois variétés ancestrales de cacao péruvien sont importées de petites coopératives locales après avoir été récoltées au moment le plus propice en plus d’être fermentées une première fois pour y sceller leur goût riche et unique. Torréfiées au Québec, ces fèves seront broyées puis infusées dans l'alcool neutre d’orge distillé sur place à deux reprises. Après une troisième distillation, des fèves neutres sont réinfusées dans la liqueur pour assurer une transmission de la richesse des saveurs englobant la palette complète du cacao d’origine. Le liquide, d’un acajou profond et lumineux, s’affirme en souplesse comme l’âme même des fèves qui le compose. Riche, complexe et savoureux, c’est une récompense qui met en valeur l’esprit de l’orge de chez nous qui à servi à le fabriquer. DESCRIPTION DU PRODUIT Type de spiritueux: Liqueur Québécoise Pourcentage d’alcool: 30% Producteur: Distillerie Côte des Saints Format: 750 ml Couleur: Ambré Option d’achat: SAQ 14560308