WARUM NICHT? 2024

アルコール度数10％の軽やかさと、なめらかな舌触りは、冷やして楽しむのにぴったりな赤ワイン！自社栽培のカベルネ・フラン、ミュラー・トゥルガウ、甲斐ノワール、ピオーネに、少しの巨峰を加えた珍しいブレンド【阪本開氏のコメント】 今作は、自社栽培のカベルネ・フラン、ミュラー・トゥルガウ、甲斐ノワール、そしてピオーネの4品種を合計90％以上に加え、巨峰も使用（10％未満）。「どうしてダメなの？やってみよう！」という純粋な好奇心から、これら個性豊かな5品種をベストなタイミングで収穫・ブレンドし、試験醸造キュヴェとしてリリースいたします。 テイスティングノート アルコール度数10％の軽やかさと、シルキーで穏やかなアタック。 若木由来のわずかなグリーンさと、軽やかな液体のなかで端正に際立つタンニン。これらを「初々しい輪郭」として捉えた、心地よい緊張感のある仕上がりです。 これからの季節、しっかりと冷やして提供する「チルドレッド」が特におすすめです。温度を下げることで果実味とタンニンがタイトに引き締まり、食事の脂をスッと洗い流すような清涼感を発揮します。 ラベルについて 表ラベルは、ワインメーカー阪本と、鹿児島県在住のグラフィックデザイナー パブロ・ピネダ氏 による共同制作。