2022 EIN STÜCK VOM HIMMEL Rotwein Cuvée trocken

„Ein Stück vom Himmel(thal)“ Merlot und ein Stück ausgewählter internationaler Rebsorten wie Cabernet Franc und Syrah sind verheiratet mit einem kleinen Stück Dornfelder aus unseren ältesten Anlagen und bilden das Rückgrat dieser kräftigen Rotwein-Cuvée. Dunkelrote farbkräftige Cuvée mit Johannisbeer- und Cassis-Noten. Kräftige, aber dennoch weiche Tannine mit feiner Toastwürze aus den alten Barriques und ordentlicher Länge im Abgang. Derzeit noch in den Kinderschuhen wird sich die Cuvée in den nächsten Monaten noch weiter öffnen. Passend zur deftigen Vesper als auch zum hochwertigen Wildgericht. Die Vorgänger der letzten Jahre wurden bei Wettbewerben immer hoch ausgezeichnet.