HONDURAS El Cipres - Bourbon Honey 【浅煎り焙煎】200g

じわっとくる南国果実の甘さとミルクチョコレートのようなアフターを楽しめる落ち着いたコーヒーです 農　園　EL CIPRES / エル チプレス 生産者　Anibal Pineda Alvarado / アニバル ピネダ アルヴァラド 地　域　San Jose de los Andes, Santa Barbara 　　　　サンホセ デ ロスアンデス, サンタバルバラ 生産国　HONDURAS / ホンジュラス 標　高　１５５０ m 品　種　Bourbon / ブルボン 精　製 Honey / ハニー 焙　煎　Light Roast（浅煎り） 香　味　琵琶・パパイヤ・ハニー・ミルクチョコレート アロマ　　　③　■■■ フレーバー　②　■■ 酸　味　　　①　■ 後　味　　　③　■■■ 甘　味　　　④　■■■■ 今年最後のリリス予定のホンジュラスコーヒーです。 アニバルの父親は、この地域で最初にコーヒー栽培を始めた生産者の一人でした。コーヒーへの情熱から、この地域でも有数の品質と規模を誇るコーヒー農園を築き上げました。 2012年、アニバル氏は弟と共に父から農園を受け継ぎ、スペシャルティコーヒーの生産を始めました。父が植えたパカス種の栽培を引き継ぎ、6年前には父から別の区画を譲り受け、そこにブルボン種を植えました。それ以来、父の歩みを受け継ぎながらコーヒーを育てることに大きな喜びを感じています。 この地域では水が不足しているため、私たちはハニープロセスを採用しています。この方法によってアニバルのコーヒーには、サンタ・バルバラの他のコーヒーとは一線を画す独自の個性が生まれています。 ＜Information＞ 原材料名　　　コーヒー豆（ホンジュラス） 内容量　　　　２００g 賞味期限　　　焙煎日より９０日 保存方法　　　直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 使用上の注意　開封後はお早めにお召し上がりください。 ※コーヒーは粉砕しますと風味が落ちます。出来る限り飲む直前にお挽きすることをおススメします。 ※ポスト便に限りましては、パッケージを変更してご発送いたします。 内容量・品質には変わりはございませんので予めご了承ください。