Gumpesel

Original Gumpesel – Urchige Wurstspezialität aus dem Berner Oberland Urchig. Würzig. Echt regional. Entdecke den Original Gumpesel – eine traditionelle Rohwurstspezialität aus dem Haslital mit unverwechselbarem Charakter. Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch, begeistert der Gumpesel mit seinem kräftig-würzigen Geschmack und einer ausgeprägten Rauchnote. Die von Hand geschnittenen Rückenspeckwürfel verleihen der Wurst ihre charakteristische, rustikale Struktur. Durch die längere Trocknung und Räucherung entwickelt der Gumpesel seine intensive Aromatik und die typisch dunkle Farbe – ein besonderer Genuss für alle, die herzhafte Wurstspezialitäten schätzen. Das macht unseren Gumpesel besonders: Traditionelle Rohwurstspezialität aus dem Berner Oberland Hergestellt aus Schweine- und Rindfleisch Kräftig-würziger Geschmack mit ausgeprägter Rauchnote Rustikale Struktur durch handgeschnittene Speckwürfel Längere Trocknung & Räucherung für ein intensives Aroma Ein Stück Berner Oberland – urchig, würzig und unverwechselbar. Gewicht je nach Trocknung ca. 220g / Stückpreis CHF 13.50