Viña Sastre Regina Vides 2021 750ml

O Viña Sastre Regina Vides 2021 é um dos mais emblemáticos vinhos de parcela da Ribera del Duero, elaborado a partir de vinhas centenárias situadas no histórico vinhedo Las Tenadas, em La Horra. Produzido em homenagem à mãe da família Sastre, Regina Gómez, este vinho expressa a combinação perfeita entre concentração, elegância e identidade de terroir. Com produção extremamente limitada e maturação integral em barricas francesas novas, representa um dos rótulos mais desejados da prestigiada Viña Sastre. ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ Resumo rápido do vinho: • Tipo: vinho tinto de parcela espanhol • Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País) • Origem: D.O. Ribera del Duero – Espanha • Perfil: intenso, mineral e sofisticado • Madeira: 18 meses em carvalho francês novo • Harmoniza com: cordeiro, caça e carnes nobres Produtor: Viña Sastre Região: Ribera del Duero – Espanha Estilo: Tinto de guarda de parcela única Produção Uva: 100% Tempranillo (Tinta del País) Tipo: Tinto Seco Teor alcoólico: 14,5% Vinhedo: Las Tenadas, em La Horra, uma das áreas mais prestigiadas da Ribera del Duero. Altitude: entre 814 e 840 metros acima do nível do mar. Solo: argilo-calcário com presença de elementos minerais que contribuem para a profundidade aromática do vinho. Idade das videiras: aproximadamente 90 anos. Produção por videira: entre 400 gramas e 1 kg por planta. Viticultura: artesanal, sem utilização de herbicidas, inseticidas ou fertilizantes minerais. Colheita: manual em caixas de 12 kg, com dupla seleção dos cachos. Fermentação: tradicional, com rigoroso controle de qualidade. Fermentação malolática: realizada em barricas. Maturação: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Trasfegas: quatro durante o período de envelhecimento. Produção total: aproximadamente 6.000 garrafas. Notas de Degustação Visual: vermelho cereja profundo com reflexos violáceos intensos Aromas: frutas negras maduras, ameixas, café torrado, especiarias doces, baunilha, cacau, grafite, carvão vegetal, turfa, sândalo e tomilho Paladar: potente, amplo e muito frutado, sustentado por taninos nobres e perfeitamente integrados Final: extremamente persistente, complexo e elegante Corpo: encorpado Perfil do Vinho Estrutura: ★★★★★ Complexidade: ★★★★★ Concentração: ★★★★★ Elegância: ★★★★★ Potencial de guarda: ★★★★★ Um dos mais impressionantes vinhos de parcela da Ribera del Duero moderna. Harmonização Perfeito com cordeiro assado, carnes maturadas, caça, javali, leitão, cogumelos selvagens, pratos trufados, ensopados tradicionais espanhóis e queijos curados de longa maturação. Como Servir Temperatura: 16°C a 18°C Decantação: recomendada por 1 hora Opinião do Sommelier O Regina Vides ocupa um lugar especial dentro da linha Viña Sastre, oferecendo uma combinação fascinante entre potência e refinamento. As vinhas de aproximadamente 90 anos entregam profundidade aromática extraordinária, enquanto o estágio em barricas francesas novas adiciona camadas de complexidade sem comprometer a identidade do terroir. É um vinho para apreciadores de grandes tintos espanhóis e para colecionadores que valorizam vinhos de produção limitada. Quando Beber Janela ideal: 2026 a 2042 Potencial de guarda: 20 anos ou mais Sua estrutura, concentração e equilíbrio indicam longa evolução positiva em garrafa. O que torna as vinhas velhas tão especiais? Videiras antigas naturalmente produzem menos uvas, porém com maior concentração de aromas, sabores e componentes estruturais. No Regina Vides, as videiras com cerca de 90 anos proporcionam intensidade, profundidade e enorme capacidade de envelhecimento. É justamente essa baixa produtividade que contribui para a excepcional qualidade do vinho. Sobre a Viña Sastre Fundada pela família Sastre em La Horra, a Viña Sastre tornou-se uma das vinícolas mais respeitadas da Ribera del Duero. Seu trabalho artesanal, aliado ao uso de vinhedos antigos e agricultura sustentável, deu origem a alguns dos vinhos mais admirados da Espanha. Rótulos como Pesus, Regina Vides e Pago de Santa Cruz são referências absolutas da denominação. Sobre Ribera del Duero Ribera del Duero é considerada uma das mais importantes regiões vinícolas da Espanha. As elevadas altitudes, os solos calcários e as grandes amplitudes térmicas proporcionam vinhos de enorme concentração, frescor e longevidade. A região é reconhecida mundialmente pela excelência da Tempranillo, conhecida localmente como Tinta del País. Vinhos Viña Sastre • Vinhos da Espanha • Vinhos Tintos • Busca Avançada Perguntas Frequentes O vinho passa por barrica? Sim. Permanece 18 meses em barricas novas de carvalho francês. Qual a idade das videiras? Aproximadamente 90 anos. É um vinho de parcela? Sim. É elaborado a partir do vinhedo Las Tenadas, em La Horra. Precisa decantar? Sim. Recomenda-se cerca de uma hora antes do consumo. É um vinho para guarda? Sim. Possui potencial de evolução superior a 20 anos. O que diferencia o Regina Vides? A combinação de vinhas muito antigas, produção limitada e maturação integral em barricas francesas novas. Viña Sastre Regina Vides 2021 Ribera del Duero Espanha Vinho tinto espanhol elaborado com 100% Tempranillo de vinhas com cerca de 90 anos na Ribera del Duero. Vinho de parcela com 18 meses em barricas francesas novas e produção limitada a aproximadamente 6.000 garrafas. Grande vinho de guarda da Espanha, ideal para carnes nobres, caça e gastronomia de alto nível. Descubra os vinhos da Viña Sastre, uma das mais emblemáticas e reverenciadas vinícolas da Ribera del Duero, na Espanha. Fundada pela família Sastre e reconhecida pelo cultivo orgânico de vinhas antigas, a propriedade produz alguns dos mais autênticos e prestigiados Tempranillos do país. Seus rótulos unem concentração, elegância e extraordinária capacidade de envelhecimento, refletindo com precisão a força e a nobreza de um dos grandes terroirs do mundo. Explore a Coleção Viña Sastre →