2023 Syrah trocken

Mit dem 2023er Syrah präsentieren wir den ersten Jahrgang unserer neuen Rebanlage. Nach sorgfältiger Handlese durfte dieser Rotwein volle zwei Jahre im Barrique reifen, was ihm zusätzliche Tiefe, Komplexität und Harmonie verleiht. Im Glas präsentiert sich der Syrah in einem tiefen Rubinrot. Sein Duft erinnert an reife Brombeeren, Schwarzkirschen und dunkle Pflaumen, begleitet von feinen Gewürznoten und einem Hauch schwarzen Pfeffers. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zugleich elegant, mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einem harmonischen Nachhall. Ein charaktervoller Rotwein, der Frucht, Würze und Eleganz gekonnt vereint. Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Rindfleisch, Lammgerichten, Wild, mediterranen Schmorgerichten oder gereiftem Käse. Die Rebsorte Syrah zählt zu den renommiertesten Rotweinsorten der Welt und hat ihre Ursprünge im Rhône-Tal in Frankreich. Bekannt ist sie für ihre intensive Frucht, ihre würzigen Noten und ihre hervorragende Eignung für warme Klimazonen. Bei uns in der Pfalz findet Syrah ideale Bedingungen und bringt Weine hervor, die Kraft und Eleganz auf besondere Weise vereinen.