業務用抹茶 翠心（すいしん） 1kg

宇治園 ｜ 業務用抹茶 業務用でありながら、点前に応える格。 丁寧に育てられた上質な碾茶だけを選び抜いた、高級業務用抹茶。口に含んだ瞬間に広がる濃厚な旨みと、やわらかな甘み。鮮やかな翠色と澄んだ香りは業務用の枠を超え、そのままお点前にも応える一kgです。 ◆味わい 濃厚な旨みとやわらかな甘み。鮮やかな翠と、澄んだ香り。 ◆用途 高級和菓子・贈答品・スペシャルティカフェのメニュー開発に。お点前にも。 テイスティング 旨味 ★★★★★ 香り ★★★★★ 渋み ★☆☆☆☆ 色味 鮮やかで深い翠色 業務用抹茶 翠シリーズ 翠橋〈初級〉 → 翠齋〈中級〉 → 翠心〈上級〉 こんなお客様・店舗に 料亭 / 高級和菓子店 / ホテルラウンジ / ハイエンドカフェ / ギフト商品製造者 選び抜いた、一kg。 1869年創業の宇治園が永年培ってきたキュレーションの眼と、素材を活かすブレンドの技が、この一缶に宿っています。茶葉に宿る個性を見抜く選茶眼によってのみ生まれる、ふくよかな甘みと澄んだ余韻。業務用1kgながら、点前にも耐えうる格を保っています。 事業者の方へ。 料亭・菓子店・ホテルのラウンジ、スペシャルティカフェのメニュー開発に。贈答品の製造や、特別なイベントでのドリンク提供にも。凛とした翠色と豊かな旨みが、受け取る方の記憶に残ります。仕入れのご相談を承ります。 商品仕様 内容量 1kg サイズ 原材料名 緑茶 賞味期限 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存。開封後は密封し、お早めにお使いください。 配送種別 常温便（クール・冷凍と同梱可） 包装 / のし ※税込6,980円以上のご購入で送料無料（北海道・沖縄は別途送料）。