BESTOW Bratpfanne, 30 cm, Gusseisen

Die BESTOW Pfanne aus emailliertem Gusseisen erweitert klassisches Braten um kontrolliertes Weitergaren unter Deckel. Das massive Material überzeugt durch gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Wärmespeicherung. Zutaten entwickeln eine aromatische Bräunung und garen anschließend ruhig und stabil nach. Der Deckel mit integrierter Rillenstruktur führt entstehende Feuchtigkeit gezielt zurück an die Speisen. Dadurch bleiben Fleischstücke saftig, Schmoransätze lösen sich harmonisch und Gemüse behält seine Zartheit. Ideal für Pfannengerichte mit Sauce, geschmorte Komponenten und herzhafte Ofengerichte. Die integrierten Ausgüsse unterstützen tropffreies Abgießen und sauberes Arbeiten am Herd. Der stabile Griff und Gegengriiff ermöglichen eine sichere Handhabung auf dem Kochfeld und im Ofen. Die hochwertige Emaillebeschichtung schützt das Gusseisen und sorgt für eine glatte, strapazierfähige Oberfläche mit leichter Pflege. Geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion und hitzebeständig bis 230 °C.