Initiation aux grands vins de Bordeaux - Partie 1 : Le Médoc et les Graves

Le vignoble bordelais est incontournable pour les amateurs, amatrices de vin et c'est également depuis longtemps une référence pour les vignerons du monde entier. Cet atelier sera une belle occasion d'en comprendre les raisons ! Les deux fameux vignobles du Médoc et des Graves sont situés sur la rive gauche de la Garonne. C'est le fief du cépage Cabernet-Sauvignon, accompagné du Merlot, du Cabernet-Franc et parfois aussi du Petit Verdot et du Carmenère. Contenu de l'atelier : petit exposé sur les caractéristiques du vignoble bordelais, de ses classements et de ces cépages et dégustation de 10 beaux vins du Médoc et des Graves, dont des Grands Crus classés, par ex : AOC Pessac-Léognan blanc AOC Graves rouge AOC Pessac-Léognan rouge AOC Pessac-Léognan Grand Cru Classé AOC Haut-Médoc AOC Moulis-en-Médoc AOC Pauillac AOC Margaux AOC Saint-Julien Grand Cru Classé AOC Saint-Estèphe Grand Crus Classé Collation : fromage, terrine, fruits secs. Le mot du sommelier : Bordeaux, c'est le vignoble Alpha ! Celui qui a servi de modèle un peu partout à travers le monde pour l'élaboration de vins d'assemblage issus du Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet-Franc et il faut bien reconnaitre que ce vignoble livre effectivement des grands vins avec un vrai potentiel de garde. Animation des cours par des professionnels diplômés, dans une ambiance décontractée et des lieux chaleureux. Public : débutants et amateurs Durée : 2h45 Prix : 159.00