Moules jetables carrés VOILÀ 140 x 140 x h40 mm - boîte de 300

Les moules jetables carrés VOILÀ Pavoni au format 140 x 140 mm conviennent aux entremets carrés à partager pour 4 à 6 personnes. Plus compact que le format 16 cm, il s'adapte aux vitrines et aux portions resserrées. Boîte de 300. Caractéristiques •Format carré 140 x 140 x h 40 mm •Boîte de 300 pièces •Format intermédiaire pour entremets à partager •Démoulage net après congélation •Apte au contact alimentaire Conseils d'utilisation Montez l'entremet par couches, lissez la surface puis congelez avant de démouler par les angles. Le format 14 cm convient aux entremets de 4 à 6 parts ; passez au 16 cm pour des portions plus généreuses. Réservé au montage et à la congélation. Voyez la gamme de moules carrés et rectangles. À noter Délai de livraison de 2 semaines pour cet article. Conditionnement professionnel. Questions fréquentes Pour combien de parts ce format est-il prévu ? Environ 4 à 6 parts, selon la hauteur et la richesse de l'entremet. Quelle différence avec le format 16 cm ? Le 14 cm donne un entremet plus compact ; le 16 cm convient aux portions plus généreuses. Peut-on les congeler ? Oui, ils sont conçus pour le montage puis la prise au grand froid avant glaçage.