Cardamomo em grão – 25grs

O cardamomo em grão, proveniente de Elettaria cardamomum, também conhecido como cardamomo verde, é valorizado pelo seu perfume marcante e sofisticado. As vagens inteiras protegem as sementes e garantem frescor superior. Seu aroma combina notas cítricas, florais e levemente adocicadas. Pode ser utilizado inteiro, levemente amassado ou moído na hora, permitindo controle total do sabor. Muito presente na culinária indiana, árabe e escandinava, é perfeito para arroz, carnes, sobremesas, pães e cafés. Outros nomes: Cardamomo verde Verdadeiro cardamomo Grãos de cardamomo Elettaria cardamomum Curiosidade: O cardamomo é uma das especiarias mais antigas comercializadas no mundo. contém: 25grs