St. Magleby kassen 🌱 Snart høstklar

🌱 Første høstgang denne sæson til Store Magleby kassen bliver til leveringen fredag d.10/7. Sæsonens bedste råvarer fra de to økologiske gartnerier på Fælledvej i Store Magleby. Vi høster varer fra de to gartnerier til en kasse, der vil variere lidt gennem sæsonen. Fokus er på grøntsager, men der kan også komme en enkelt krydderurt undervejs. Der vil ofte være kartofler i fra Fælledgård. Det vil variere fra uge til uge hvilken sort, der høstes. Der vil være 5 forskellige slags varer i en en kasse. Nogle gange måske 6. Grøntsagerne dyrkes på friland. For at give en idé om hvilke typer råvarer, der høstes i hvilke sæsoner er her eksempler på, hvad der fx kunne høstes til en kasse : - i august kan en St. Magleby kasse fx indeholde: kartofler 1.5 kg, friskopgravede grønne bønner 250g salat 1 stk squash 2 stk agurk 1 stk - i oktober kan man fx forestille sig en kasse, der indeholder: Kartofler 1.5kg, (fra lager. Kartofler høstes som regel ind fra marken til lager til efterår og vinter i løbet af august og september). Salat 1 stk Rødløg 0.5kg Bladkål 0,4kg Græskar 1 stk stort græskar, eller flere hvis det er små græskar, hvor man spise ½ til 1 pr. person. St. Maglebykassen kan bestilles for en enkelt fredags levering. Eller man kan tegne et abonnement, til levering hver uge eller hver anden, tredje eller fjerde fredag. Abonnementet kan man selv styre her på økoglad.dk. Ønsker man at opsige abonnementet eller ændre det, skal det bare gøres inden tirsdag aften midnat, for den uges fredagslevering. (Høstes om torsdagen :-)). På Økoglad.dk's facebook- og instagram side vil der hver uge blive skrevet ud senest mandag, hvilke varer gårdene planlægger at høste til den kommende fredags levering. Det er selvfølgelig altid med forbehold for vind og vejr. Sådan er det med frilandsgartneri :-).