瀬戸黒 角皿

作品の特徴 雨に濡れた夜の岩肌を思わせる、しっとりとした漆黒の角皿です。無数の細かな釉の粒が光をやわらかく含み、見る角度や灯りによって、静かに表情を変えていきます。緩やかに反り上がった四隅が、一枚の黒に景色のような奥行きを生んでいます。 山、月、海、風——日本の四季の移ろいを写し取る加藤尊也の眼が、一枚の黒の中に夜の静けさを宿しました。黒は、料理の色をもっとも美しく引き立てます。白身の刺身のひと切れ、青菜の緑、ひと粒の朱。前菜や八寸、焼き物の盛り付けに、また飾り皿として空間に静かな趣を添える器としても。料亭や旅館など、特別な空間のしつらえにも、一点物の作家物ならではの景色を添えてくれます。