Gierst – Graankeuken (limited edition)

Limited edition Graankeuken graan met het fraaie etiket van grafisch ontwerpster Hester Looij (haar design maakte van mijn boek een kunstwerk) Raadpleeg voor recepten met gierst mijn boek Graankeuken: Graanprofiel Gierst: karakterschets, gebruik in de keuken en basisrecepturen: blz. 322 Boza drank blz. 162 Dhebra gefrituurd broodje blz. 257 Gierst-cashewburger blz. 434 Gierstwater blz. 387 Golden congee blz. 240 Hirseknödel mit Eierschwammerlso.e blz. 422 Ogi gierstpap gefermenteerd blz. 341 Inhoud: 500 gram gierst Deze gierst is ‘natuurlijk’ geteeld; dat wil zeggen het is van de kwaliteit die je van mij zou verwachten. Ik mag het alleen niet op het etiket zetten, omdat ik niet gecertificeerd ben.