アルティザン・ホワイト 2023年 | 白ワイン

正式名称：Artisan White 2023 生産国：ルーマニア 生産者：サハテニ タイプ：白 / 辛口 葡萄品種：ブレンド (フェテアスカ・アルバ 55%、フェテアスカ・レガーラ 30%、タマイオアサ・ロマネアスカ 15%) 品質分類：I.G. Dealurile Munteniei 飲み頃：現在〜2030年 価格帯：2,000~2,999円 アルコール度数：12.50% 残糖：3.34 g/l 酸度：6.12 g/l 内容量：750ml JAN コード: 5941974800478 テイスティングノート 外観 透明感のあるレモンイエロー。 香り 魅力溢れる、豊かな香り。レモンピール、白コショウ、アカシアの花、りんご、マスカット、ピンクグレープフルーツ、ホワイトローズのニュアンスに、シュル・リー熟成由来のパン生地もわずかに感じる。マロラクティック発酵由来のクリームのような香りも少し感じられる。 味わい 辛口でアルコール度数は中程度。しっかりとした風味がありながら、口当たりはライトで生き生きとしています。酸味は程よく、ワイン全体の構造が非常に綺麗にまとまっています。フルーティでアロマティックな果実のアタックがあり、程よいボリューム感も楽しめます。柑橘系の香りを中心に、シュル・リー由来の酵母香が鼻を抜け、イーストやパルメザンチーズのようなニュアンスも感じます。滑らかな舌触りと豊かなボディが特徴で、若いうちに楽しむワインですが、瓶内熟成も期待できそうです。 相性の良い料理 クワトロフォルマッジ、チーズフォンデュ、チーズをたっぷり使ったチキンサラダ、シーフードベースの中華料理にぴったりです。 飲み頃温度 6~8℃ 畑情報 ワイン生産ゾーン：C I ワイン生産地方：ムンテニアとオルテニア丘陵地 ワイン生産地区：デアル・マーレ ワイン生産センター：ブレアザ 自治体：サハテニ 村：サハテニ 畑：生産者自社畑 葡萄の栽培者：サハテニ 製造情報 原料：葡萄100% 製造者：サハテニ 製造の場所：サハテニ マセラシオン：フェテアスカ・アルバ 無し・フェテアスカ・レガーラ 無し、タマイオアサ・ロマネアスカ 16時間 発酵設備：ステンレスタンク 発酵温度：13~18°C 発酵期間：2~4週間 (葡萄品種によって期間が異なる) シュル・リー / バトナージュ：3ヶ月間 マロラクティック発酵：無し 樽熟：ステンレスタンク、3ヶ月間 ボトリングの場所：サハテニ ボトリング年月日：瓶に記載 商品寸法 単品サイズ (mm)：80 x 300 入数 / 1ケース：6本 ケースサイズ (mm)：245 x 170 x 305 輸入情報 輸入者：ダニエルのワインクラブ 輸入方法：コンテナ輸入 輸入ルート：サハテニ ⇨ ダニエルのワインクラブ 輸送中の品質管理方法：温度管理可能なコンテナを利用 輸入後の情報 販売者：ダニエルのワインクラブ 保管所：ダニエルのワインクラブ 保管温度：16~18°C ギフト・ラッピング・熨斗 ギフトボックス、ラッピング及び熨斗をご利用頂けます。ギフトボックスのご購入はこちら。