ANTHONY’S AFRICA CAFÉ DU CONGO

Mit „Anthony’s Africa“ bringe ich dir Produkte aus meiner Heimat näher direkt von Menschen, die ich kenne, denen ich vertraue und mit denen ich seit Jahren arbeite. Es geht nicht nur um Geschmack, sondern um Herkunft, Qualität und echte Geschichten. Der Café du Congo ist genau so ein Produkt. Er kommt aus Minova, hoch über dem Lake Kivu im Osten des Kongos. Eine Region, die für außergewöhnlichen Kaffee steht, aber selten wirklich bei uns ankommt schon gar nicht in dieser Qualität. Die Bohnen stammen von der kleinen „Sawa Sawa“-Farm, geführt von Innocent, der seit Jahrzehnten Kaffee anbaut. Für dieses Projekt hat er eine eigene Selektion aus 100 Prozent Arabica-Bohnen zusammengestellt – exklusiv für Anthony’s Africa. Das Ergebnis ist ein Kaffee mit Tiefe und Charakter: Dunkel in der Tasse, kräftig am Gaumen, dabei klar und ausbalanciert. Würzige Noten treffen auf eine feine, schokoladige Bitternis. Der Abgang ist lang, fast schon ruhig, und bleibt genau da, wo ein guter Kaffee bleiben soll. Das ist kein Kaffee für nebenbei. Das ist ein Kaffee, der dich kurz rauszieht. Herkunft: Minova, Ostkongo – Lake Kivu Region Sorte: 100 % Arabica Verarbeitung: Vor Ort geröstet und verpackt, direkt importiert Besonderheit: Exklusiv für Anthony’s Africa produziert Inhalt: 250 g Ein Kaffee mit Geschichte, Herkunft und echter Handschrift. Nicht einfach ein Produkt sondern ein Stück Afrika in der Tasse.