HUERTA DE ALBALÁ BARBAZUL TINTILLA DE ROTA

CRIANZA: La fermentación alcohólica y maloláctica tienen lugar en depósitos de acero inoxidable para preservar la pureza y frescura varietal. El vino es envejecido durante 3 meses en barricas de roble francés, añadiendo una sutil complejidad y elegantes notas especiadas. VISTA: Color rojo cereza brillante con una capa de intensidad media. OLFATO: Aromas expresivos dominados por fruta negra y mora madura. Capas de regaliz y especias de pimienta negra se entrelazan con delicados matices de cacao derivados del envejecimiento en roble. BOCA: Sabroso y fresco en el paladar, con una acidez vibrante pero perfectamente equilibrada. De cuerpo ligero y textura elegante, ofrece una progresión suave y una larga persistencia con un final agradable, impulsado por la variedad. MARIDAJE: Excelente con carnes a la parrilla, embutidos, tapas mediterráneas, verduras asadas, platos de pasta, quesos semicurados y cocina tradicional española. También combina maravillosamente con platos ligeramente especiados y barbacoa.