Riso Integrale Petalo Rosso

Il Riso Petalo Rosso è una varietà integrale naturalmente pigmentata, coltivata da Riso Margherita e caratterizzata dal suo colore rubino intenso, dovuto alla presenza di antociani e composti fenolici. Un riso di grande personalità, che unisce valore nutrizionale, eleganza visiva e versatilità gastronomica. L’alta concentrazione di fibre, sali minerali e antiossidanti rendono il riso rosso un alimento completo, ideale per coloro che desiderano uno stile di vita sano ed equilibrato. Indicato per una cucina vegana e vegetariana come contorno, in insalata oppure come accompagnamento di carne e pesce. Caratteristiche: Colore: rosso rubino, brillante Aroma: note vegetali e leggermente speziate Gusto: deciso, con sfumature che ricordano frutta secca e cereali tostati Texture: chicco consistente, con ottima tenuta di cottura Valori nutrizionali: ricco di fibre, antiossidanti e minerali Formato: 1 kg