Andresen Colheita 1992

Vinho do Porto Andresen Colheita 1992 Região: Douro Capacidade: 75cL Castas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Vinhas Velhas Teor Alcoólico: 20% Notas de prova: Um bom compromisso entre os frutos maduros e frutos secos que lhe confere uma complexidade única. Macio, envolve muito bem a boca, mostrando uma boa evolução e persistência aromática. Final de prova longo e harmonioso. Aloirado com nuances atijoladas. Harmonização: Foie-gras, Queijo Roquefort e sobremesas doces. Servir entre 12 – 15º C. Outras Informações: Vinificação feita em lagares de granito . Uvas não desengaçadas com 1 dia de maceração pré-fermentativa seguida de 2 dias de fermentação com a beneficiação a ocorrer aos 8ºBaumé. O seu estágio nos primeiros 3 anos e seguintes, acontece em tonéis de carvalho e em pipas de 600 litros. Contém sulfitos.