Brasserie Sir John Brewing Co. – Lumière Incertaine
Brasserie Sir John Brewing Co. – Lumière Incertaine ABV: 7 % | Stil: West Coast IPA | Untappd: 3,91 Lumière Incertaine er en moderne West Coast IPA fra Brasserie Sir John Brewing Co. Her er fokus på en ren og sprød maltbase, en markant humlearoma og en tør afslutning. Resultatet er en humledrevet IPA, hvor citrus, tropisk frugt og klassiske harpikstoner går hånd i hånd med en tydelig, men velafbalanceret bitterhed. 🍊 Klar citrus: noter af grapefrugt, appelsinskal og citron giver en frisk og livlig aroma. 🥭 Tropisk frugt: mango, passionsfrugt og et strejf af fersken tilfører fylde uden at tage fokus fra humlen. 🌲 Klassisk West Coast-karakter: fyrretræ, harpiks og lette urteagtige nuancer giver dybde og kompleksitet. ⚡ Tør og sprød finish: en markant, men elegant bitterhed gør øllen ekstremt frisk og letdrikkelig. Smagen åbner med saftig citrus og tropisk frugt, hvorefter de klassiske West Coast-noter af fyr, harpiks og grapefrugtskal tager over. Bitterheden er tydelig og velintegreret, hvilket giver en ren, tør og lang afslutning med masser af humlekarakter. Mundfølelsen er let til mediumfyldig med en ren og sprød profil. De 7 % alkohol er flot integreret og understøtter den tørre afslutning, som gør Lumière Incertaine til en yderst velbalanceret og moderne West Coast IPA. En oplagt øl til gæsten der elsker klassiske West Coast IPA'er med frisk citrus, tydelig bitterhed og en sprød, tør afslutning 🍺 Allergener 🌾 Indeholder gluten