Viña Vik Winery La Piu Belle Rosé 2025

Premium rosé van World’s Best Vineyard 2025, fris, elegant en gastronomisch met verfijnde fruit- en florale tonen Smaak & stijl Een elegante premium rosé met verfijnde frisheid en florale finesse, waarin aroma’s van aardbei, framboos en rode bessen samenkomen met tonen van grapefruit, citrusschil en rijpe meloen. Subtiele accenten van witte bloemen en steenfruit geven extra gelaagdheid. In de mond lichtvoetig maar expressief, met een levendige zuurgraad en een mooie balans tussen frisheid en rijp fruit. De structuur is verfijnd en licht romig, mede door de kenmerkende Barroir-opvoeding, waarbij de wijn deels rijpt op eikenhouten vaten die met lokaal hout worden getoast, wat zorgt voor extra diepgang en een subtiel rond mondgevoel. De afdronk is fris, elegant en licht mineraal, met een aanhoudende, verfijnde fruitigheid. Wijnmaker & herkomst Deze rosé komt van VIK Winery, een absolute wereldtop en bekroond als World’s Best Vineyard 2025. De druiven profiteren van een uniek microklimaat met koele invloeden, wat zorgt voor frisheid en aromatische precisie. De blend van Cabernet Sauvignon, Syrah en Carménère wordt zorgvuldig gevinifieerd en deels opgevoed volgens de Barroir-techniek, wat extra structuur en verfijning geeft. Waar veel roséwijnen gericht zijn op lichtheid en eenvoud, onderscheidt deze wijn zich als een gastronomische rosé met diepgang, structuur en verfijning. Specificaties Type wijn: Rosé Classificatie: Valle Central Herkomst: Chili, Millahue Valley Druivensoorten: Cabernet Sauvignon, Syrah, Carménère Teelt: Duurzaam Opvoeding: Deels Barroir (Frans eiken) Alcoholgehalte: 12.5–13% Afsluiting: Kurk Serveertemperatuur: 8–10 °C Bewaarpotentieel: 2–4 jaar Spijsaanbeveling: Zalm, schaal- en schelpdieren, paella, lichte gerechten Allergie info: bevat sulfiet Vivino: 4.2⭐ / 5 op